丁寧に作られた調味料

関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合いです。※原材料高騰のため、2015年1月より販売価格が変更になりました。

「蔵の素」料理酒とはいえ、日本酒なので、試しに飲んでみてください！ 「料理酒にするには、もったいない！！！」 おもわず、そう叫んでみたくなります！！ 料理の味は料理酒選びで決まるといっても過言ではありません。素材の持ち味を最大限引き出しつつ、すっきり仕上げるための料理酒こそ、厳選した白米と米麹のみを原材料とした「蔵の素」。 昔ながらの丁寧な手仕事で醸した、日本料理の原点ともいえる”酒塩文化”を甦らせるプロも納得の逸品。「味付け効果」も「味の引き出し効果」も格別期待できます。